Antalya’nın Alanya ilçesinde zeytin hasadıyla birlikte üretim tesislerinde hareketlilik başladı. Ancak hem kuraklık hem de “yok yılı” etkisiyle bu sezon rekolte yüzde 40 oranında azaldı.
Oba Mahallesi’ndeki zeytinyağı fabrikasında üreticiler sabahın erken saatlerinden itibaren zeytinlerini getirip sıkım sırasına girerken, bölgedeki üretim geçen yıla göre ciddi düşüş gösterdi. Alanya genelinde yaklaşık 2 bin 300 üretici zeytin yetiştirirken, “Tavşan yüreği” sofralık, “Gemlik” ise yağlık olarak değerlendiriliyor.
Fabrika sahibi Hüseyin Babaoğlu, bu yıl hem kuraklık hem de doğanın döngüsel yapısı nedeniyle üretimde sert düşüş yaşandığını belirtti:
“Geçen yıl ‘var yılı’ydı, bu yıl ‘yok yılı’. Üstüne bir de aşırı kuraklık eklenince verim neredeyse yarı yarıya azaldı.”
Zeytinyağının litre fiyatı şu anda 280-300 TL arasında olsa da, üreticiler rekolte düşüşü nedeniyle yakın zamanda fiyat artışının kaçınılmaz olduğunu söylüyor. Babaoğlu ayrıca sahte zeytinyağı konusunda da uyarıda bulunarak, “Gerçek zeytinyağı en çok taklit edilen gıdalardan biri, vatandaş mutlaka güvendiği üreticiden alsın” dedi.
GÜNCEL
Sayfa başına git
