Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Nevzat Aykut Bayrak, çölyak hastalığının buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan glütene karşı gelişen ömür boyu süren bir hassasiyet olduğunu söyledi.
Hastalığın toplumda sanılandan daha yaygın olduğunu belirten Bayrak, her 100 kişiden yaklaşık birinde görülebileceğini ifade etti.
BELİRTİLER SADECE SİNDİRİMLE SINIRLI DEĞİL
Uzmanlara göre çölyak hastalığı yalnızca ishal, kilo kaybı ya da karın ağrısıyla ortaya çıkmıyor. Vitamin eksiklikleri, büyüme geriliği ve genel halsizlik de önemli belirtiler arasında yer alıyor. Hastalığın bazı durumlarda çok daha sinsi ilerleyebildiği ve farklı sağlık sorunlarıyla kendini gösterebildiği belirtiliyor.
Çölyak hastalığı kontrol altına alınmadığında kemik erimesi, B12 ve D vitamini eksiklikleri, unutkanlık ve üreme sağlığıyla ilgili sorunlara yol açabiliyor. Uzmanlar, nadir durumlarda “çölyak krizi” adı verilen ağır tabloların da gelişebileceğini aktarıyor.
TEK TEDAVİ YÖNTEMİ GLUTENSİZ BESLENME
Hastalığın tedavisinde ilaç yerine sıkı bir diyet uygulanıyor. Buğday, arpa, çavdar ve yulaf içeren gıdalardan tamamen uzak durulması gerekiyor.
Uzmanlar, paketli gıdalarda glutenin sıkça “kıvam artırıcı” olarak kullanılabileceğine dikkat çekerek etiket okuma alışkanlığının önemini vurguluyor.
Gluten teması çok küçük miktarlarda bile hastalarda belirti oluşturabileceği için diyetin dikkatle sürdürülmesi gerektiği ifade ediliyor.
GÜNCEL
.jpg)
Sayfa başına git
